ダイエットレシピ30ー酢豚風

美肌効果、便秘に

ダイエットレシピ30・酢豚風の酢・・・醸造酢に含まれている20種類以上のアミノ酸は脂肪を分解する働きがあるので疲労回復や成人病予防に効果的です。◆たんぱく質は1日60gとる。大量にとってもエネルギー源として体に蓄えられるわけではない。

バラインスダイエット30の法則より： 本当のダイエットとは、むしろ「たくさん食べる」ことです。ダイエットレシピ30を活用して、１日３食たっぷり食べて太りにくい体質をつくる、これがバランス・ダイエットの考え方です。

【材料】（1人前）

豚赤身肉固・・・ 60g
醤油・酒・・・各小さじ1/2
玉葱・・・ 1/4個
干しいたけ・・・ 1枚
にんじん・・・ 1/4個
たけのこ・・・ 30g
ピーマン・・・ 1/2個
パイン・・・ 1/2枚
にんにく・・・少々
スープ・・・ 50cc
甘味料・・・適量
醤油・・・大さじ1
酢・・・大さじ1/2
ケチャップ・・・小さじ1
片栗粉・・・小さじ1
油・・・小さじ1

【作り方】
１．玉葱はくし切り、しいたけは水でもどしていちょう切り、にんじんは乱切りにしてかためにゆてピーマン、たけのこは乱切りパイナップルは八つ切りにします。
２．豚肉は１口大に切り、醤油、酒をからめておく。
３．鍋に油を熱し、うすぎりにしたにんにくを炒め、肉、他の野菜も入れて強火で炒め、スープ、調味料、も入れ３～４分煮込む。
４．水溶き片栗粉でとろみをつけ、パインを入れて火を止める。
５．にんじんは火が通りにくいので、あらかじめ火を通してから調理する。

【ヒント】
１．にんじんは火が通りにくいので、あらかじめ火を通してから調理する。